سلالة ماعز الالبين

خصائص سلالة الألبين:

تعرف سلالة الألبين بانتاجيتها الكبيرة للحليب حيث يعتمد عليها كثيرا في صناعة الأجبان, وهي سلالة متوسطة القامة تتأقلم بشكل ممتاز مع التربية داخل الحظائر أو للعيش في الجبال مع اعتماد الرعي.

تتميز كذلك هذه السلالة بلونها البني المائل الى الاحمرار مع صو قصير جدا حيث لا يمكن الاعتماد عليها لانتاج الصوف. يمكن أن توجد ألوان أخرى للسلالة لكنها لا تمثل الجين الغالب.

الوزن:

وزن الفحول من سلالة الالبين يتراوح بين 80 الى 100 كلغ فيمت يراوح وزن الاناث من الماعز بين 50 الى 70 كلغ.

الانتاج:

متوسط انتاج الحليب لأنثى ماعز الألبين يكون 886 كلغ من الحليب خلال 295 يوما

كمية المواد البروتينية في الحليب: 29.4 كجم

البروتين: 33.2 غرام / كجم

محتوى الدهون: 337.8 غرام / كجم

كيف أحصل على سلالة الألبين متأقلمة مع المحيط؟

للحصول على سلالة لها مواصفات الألبين مع تأقلمها بشكل جيد مع المناخ الجديد والمحيط خصوصا في الدول العربية يمكن استعمال التهجين عبر اقتناء فحل ممتاز من سلالة الألبين الجيدة وادخاله الى قطيع من الماعز المحلي مع اختيار أجود صغار الماعز لتعويض الاناث المسنة كل سنة لمدة 5 سنوات حيث نحصل على سلالة بمواصفات سلالة الألبين مع وراثة خصائص الوسط الذي نريده.

رئي الشخصي هو ان تربية الماعز يجب ان تكون ملازمة لصناعة الاجبان من طرف الفلاح و الا فهي تعد تربية اقل ربحا من تربية الاغنام و الابقار